Les meilleurs vins de Gundagai

Découvrez les meilleurs vins de la région de Gundagai de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Gundagai à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Gundagai et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Gundagai

À la recherche d'un bon vin de Gundagai de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gundagai. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gundagai avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Gundagai

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Gundagai

Vous voulez acheter un vin rouge de Gundagai pas cher ou vendre un vin rouge de Gundagai au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Gundagai

Les vins rouges de la région de Gundagai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, navarin d'agneau ou gratin de crozets savoyard.

Analyse organoleptique du vin rouge de Gundagai

Au nez le vin rouge de la région de Gundagai révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Gundagai est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Gundagai

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Gundagai

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Tempranillo
  • Touriga Nacional

À la découverte de la région viticole de Gundagai

La région viticole du Gundagai se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Nick Spencer et le Domaine Tumblong Hills y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Gundagai sont les Cabernet-Sauvignon, Sangiovese et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gundagai révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Gundagai est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Gundagai, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gundagai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Gundagai

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Accords mets et vins avec un vin blanc de Gundagai

Les vins blancs de la région de Gundagai s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique du vin blanc de Gundagai

Au nez le vin blanc de la région de Gundagai révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Gundagai

  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Gundagai

  • Fiano
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Les grands vins rosés de Gundagai

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Vous voulez acheter un vin rose de Gundagai pas cher ou vendre un vin rose de Gundagai au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Gundagai

Les vins rosés de la région de Gundagai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes sauce fond de veau ou tomates farcies légères.

Analyse organoleptique du vin rose de Gundagai

Au nez le vin rosé de la région de Gundagai révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Gundagai

  • 2019avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Gundagai

  • Sangiovese
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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